Продукты питания оптом
Наши телефоны: 8 (909) 958-29-54

О компании
Цены
Контакты
В нашем ассортименте появились новинки - мясо охлажденное Мираторг!
подробнее...
В нашем ассортименте появились новинки - бытовая химия
прайс-лист
8 (495) 491-76-21

Минимальная стоимость заказа:
Москва - 10 000 руб.
МО - 15 000 руб.

* доставка от 10 000р Москва, от 15 000р по МО, доставка по Москве при меньшей сумме заказа: Москва - 500р , МО - 1000р

Москва, ул. Тушинская, д. 13А (заезд с Вишневого проезда)
Схема проезда

Выращивание банана и основные свойства фрукта

Банан – крупное травянистое растение, произрастающее в южных широтах. Ствол банана состоит из множества больших листьев, достигающих полуметра в ширину и нескольких метров в длину. Растение плодоносит один раз в году, после чего листья и ствол культуры отмирают, а корневая система даёт новые всходы. В результате многочисленных скрещиваний и генетических изменений на банановом дереве созревают плоды, не имеющие семян. Растение размножается вегетативным методом за счёт отростков корневой системы. Уход за банановой культурой и сбор урожая не вызывает много хлопот.

Учёные утверждают, что пользу банана смогли оценить даже первобытные люди, которые занимались земледелием. Много веков назад экзотический плод не только употребляли в пищу, но и изготавливали из растения мешки, паруса и канаты. Изделия отличались высокой прочностью, и человечество использовало волокна растения в авиации и кораблестроении до середины двадцатого века. Сейчас банан употребляют в сыром виде, изготавливают из плодов сок, желе, муку, а также сушат фрукты, чтобы потом производить качественный заменитель кофе. Широкое применение культура получила в медицине. Фрукт рекомендуют употреблять во время диеты и при заболеваниях пищеварительного тракта.

Вкусные плоды можно употреблять в пищу детям, пожилым людям и кормящим женщинам. Фрукт не вызывает аллергической реакции, а в 100 граммах банана содержится 90-100 калорий. Мнение диетологов о том, можно ли считать банан диетическим плодом, часто расходится. Тем не менее, существует множество диет, основным продуктом которых является банан. В большом количестве в банане содержатся витамины С, Е, В1, В2, РР, различные аминокислоты, натрий, кальций, клетчатка, цинк, медь, железо, магний, фолиевая кислота и бета-каротин.

Долгие годы считалось, что в нашу страну привозят только «кормовые» сорта фрукта, которыми в тёплых странах питаются обезьяны, а вкусными сортами банана являются маленькие жёлтые плоды. Это не совсем так, поскольку бананы не делятся на кормовые и съедобные для человека сорта. Урожай собирают до того, как плоды созреют. Созревание происходит в специальных контейнерах, в которые укладывают фрукты и транспортируют для продажи во многие страны. Для созревания урожая требуется 15-20 дней. Самые мелкие сорта фруктов часто не выносят транспортировки и попадают на прилавки магазинов в перезревшем виде. Свежие и ароматные маленькие бананы стоят в несколько раз дороже своих крупных собратьев, потому что большинство компаний стараются собирать урожай, когда плоды созрели. Такая система требует больших средств для транспортировки.

В естественных условиях банан произрастает только в тёплых климатических зонах. В районах, где царит умеренный климат, растение выращивают в теплицах, где температура не опускается ниже 15 градусов. Теплолюбивая корневая система банана начинает отмирать через десять суток, если температура воздуха опускается ниже отметки в 10 градусов. Культура любит яркое освещение, поэтому вырастить банановое дерево в домашних условиях не получится. В некоторых северных странах агрономам удалось научиться выращивать южную культуру в теплицах, но для этого им пришлось создать мощное искусственное освещение и специальный питательный субстрат.

« Вернуться к списку статей

Товаров на сумму:
0 руб.
 
Продукты питания — ОПТОМ® | © 2009-2017
Этот сайт продвигаем мы