Продукты питания оптом
Наши телефоны: 8 (909) 958-29-54

О компании
Цены
Контакты
В нашем ассортименте появились новинки - мясо охлажденное Мираторг!
подробнее...
В нашем ассортименте появились новинки - бытовая химия
прайс-лист
8 (495) 491-76-21

Минимальная стоимость заказа:
Москва - 10 000 руб.
МО - 15 000 руб.

* доставка от 10 000р Москва, от 15 000р по МО, доставка по Москве при меньшей сумме заказа: Москва - 500р , МО - 1000р

Москва, ул. Тушинская, д. 13А (заезд с Вишневого проезда)
Схема проезда

Яйца – диетический и полезный продукт

Яйца – это натуральный продукт питания, блюда из которого традиционно подают к завтраку. Куриные яйца занимают одно из важных мест в рационе каждого человека. Перепелиные и индюшачьи яйца не менее полезны, чем обычные куриные, но они используется для приготовления различных блюд не так часто.

Какую ценность для здоровья человека представляют яйца? Продукт на одну треть состоит из желтка, на две трети - из белка. Яркий и насыщенный цвет желтку придают такие элементы, как ксантофилл и каротин, содержащиеся в яйце. Белок предназначается для диетического питания, поскольку он низкокалорийный и не содержит холестерина, в отличие от желтка. Желток, в свою очередь, также полезен для здоровья благодаря входящим в его состав полиненасыщенным жирным кислотам, кефалину и лецитину.

Скорлупа куриного яйца может отличаться по цвету: от белого до бледно розового и от бежевого в мелкую крапинку до коричневого. По своим полезным качествам и пищевой ценности яйца со скорлупой разной окраски ничем не отличаются друг от друга. Цвет яичной скорлупы зависит только от породы курицы-несушки. Скорлупа белого цвета бывает чуть тоньше коричневой скорлупы, поэтому белые яйца очень легко разбить. Если при приготовлении какого-либо блюда необходимо изменить цвет яичного желтка, для этого идеально подойдёт натуральная пищевая краска или некоторые продукты, к примеру, свекла.

Только свежие яйца можно употреблять как основной продукт диетического питания. Срок хранения свежих яиц определяется одним месяцем, а диетическими куриные яйца считаются только в случае, если хранятся в холодном месте не больше семи суток. Употребляя в пищу блюда из свежих и полезных яиц, человек снабжает организм целым комплексом микроэлементов, витаминов и аминокислот, которые заставляют работать многие системы. Фосфор, медь, сера, железо, витамины группы В и другие минеральные вещества делают куриные яйца продуктом, обладающим огромной пользой для здоровья.

« Вернуться к списку статей

Товаров на сумму:
0 руб.
 
Продукты питания — ОПТОМ® | © 2009-2017
Этот сайт продвигаем мы