Продукты питания оптом
Наши телефоны: 8 (909) 958-29-54

О компании
Цены
Контакты
В нашем ассортименте появились новинки - мясо охлажденное Мираторг!
подробнее...
В нашем ассортименте появились новинки - бытовая химия
прайс-лист
8 (495) 491-76-21

Минимальная стоимость заказа:
Москва - 10 000 руб.
МО - 15 000 руб.

* доставка от 10 000р Москва, от 15 000р по МО, доставка по Москве при меньшей сумме заказа: Москва - 500р , МО - 1000р

Москва, ул. Тушинская, д. 13А (заезд с Вишневого проезда)
Схема проезда

Диетическое питание — куриное мясо

Куриное мясо недаром считается очень полезным и диетическим, оно нормализует жировой обмен, кровяное давление, нормализует уровень сахара в крови и снижает холестерин. Кроме того, мясо курицы благотворно влияет и на работу почек у больных диабетической нефропатией. В КУРИНОМ мясе мало жира, но высокая концентрация глютамина и белка, которые, в свою очередь, стимулируют работу нервной системы человека. Для тех, кто желает похудеть, диетологи советуют потреблять приготовленное на пару, или отварное куриное мясо, но без кожицы. Но о полезности речь может идти только в том случае, если это курица, вскормленная натуральными кормами без антибиотиков и гормональных добавок. Почему гастроэнтерологи советуют исключить из рациона пожилых людей и детей жареную курицу и куриный бульон (особенно это касается окорочков и магазинных кур)? Потому что в бульоне, например, из цыплят-бройлеров часто обнаруживаются анаболические гормоны и антибиотики, ими их подкармливают для профилактики болезней и стимуляции роста. Как же быть, спросите, когда куриное мясо — это одно из самых доступных для населения сортов мяса? Лучше стараться покупать домашнюю курицу, но если такой возможности нет, то использовать для приготовления вторичный бульон, т.е. первый навар сливаем, заливаем мясо чистой водой, варим 15 минут, процеживаем. И еще один момент: лучше не варите супы на окорочках, в куриных ножках скапливаем я наибольшее количество вредных веществ. Если хочется шашлыка из птицы, лучше купите целую курицу, а если все-таки выбрали для приготовления окорочка, то маринуйте их не менее 2,5 часа. Шашлык из птицы считается здоровой пищей: при этом виде жарки весь жир с куриного мяса стекает. Куриное мясо желательно есть с овощами, а особенно зелеными. Они хорошо нормализуют кислотность, улучшают переваривание белка. Знайте, что рубленое мясо легче переваривается, а вот кусковое — тяжелее, поэтому в диетах рекомендуют готовить блюда из фарша. Особое место занимает мясо птицы в питании людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Оно незаменимо в диетическом питании с заболеваниями желудка и с высокой и с пониженной кислотностью. Нежные волокна мяса притягивают на себя лишнюю кислоту при синдроме раздраженного желудка, гастритах, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки. Организм легко усваивает куриное мясо, а это особенно важно при любых заболеваниях кишечника. И напоследок еще один совет: помните, что лучше переваривается и усваивается мясо молодых птиц, которое, содержит меньше вредных чужеродных веществ, организм не успевает их накопить за недолгий период жизни.

« Вернуться к списку статей

Товаров на сумму:
0 руб.
 
Продукты питания — ОПТОМ® | © 2009-2017
Этот сайт продвигаем мы